De Kata en Strophe ou comment Tatin la tarte (Installation multimédia, bande-son, Le Marque-page - Médiathèque de La Norville, Festival La science de l'art - Bug! de l'art contemporain en Essonne, 2006) 

De Kata en Strophe ou comment Tatin la tarte est le deuxième volet d’une installation multimédia intitulée Katamarrant pour laquelle Karine Maire et Romain Nicoleau se sont associés. Cette partie est la restitution d’une fouille archéologique, inventaire regroupant une série de madeleines en terre cuite, dispersées dans les rayonnages d’une bibliothèque. Les unes intactes, associées aux autres restaurées et présentées telles des coquilles entrouvertes, diffusent un filet bleu et une bande-son. La rencontre peut se faire ou non par le visiteur dans le choix d’un livre, le son ténu provocant l’écoute d’une oreille tendue vers l’objet. La bande-son Comment Tatin la tarte retrace l’histoire d’une invention culinaire survenue à la suite d’un accident. Elle est la métaphore du vestige, de ce qui reste quand tout paraissait perdu. De Kata en Strophe est l’aspect créatif d’un bug. Imprévu nécessaire à tout changement, à toute évolution, le bug s’expose comme ratage productif, l’artiste ayant porté son attention sur ce que l’on voudrait principalement exclure parce qu’étrange et dérangeant. La recette ironise sur les procédés convenus et les principes constituants d’une réalisation pour mettre l’accent sur l’ensemble de catastrophes, de bouleversements et de retournements de situation constituant un processus de création.